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解答：
1、一般来说，冻蟹没有异常就可以吃，有异常就不能吃，以免出现不良反应。
2、冷冻可以锁住螃蟹的美味和营养，延长螃蟹的保质期。冷冻蟹如果没有干涩、空壳、异味等异常情况，一般是可以食用的，一般不会对身体产生不良影响。但如果螃蟹出现皱缩、空壳、异味等异常情况，一般是不能食用的。这时候冻蟹中的大量营养成分已经流失，滋生了大量的细菌。吃螃蟹容易导致呕吐、腹痛、腹泻等症状，影响身体健康。
3、需要注意的是，对螃蟹过敏的人不宜食用冷冻螃蟹，以免出现红肿、瘙痒等症状，严重时甚至出现呼吸困难。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
